ENTER

RESULTS

Competition info – Americas 2017

Back to all competitions

 

Americas, 2017

Locatie: New York Metropolitan Region, United States
Datums jurybeoordelingen: maart 29, 2017 – april 4, 2017

DEZE WEDSTRIJD WERD REEDS BEOORDEELD.

In 2017 the Americas competition enters its sixth year, again combining with Asia-Pacific to make it the largest round in the 2017 Awards calendar. As one of our founding competitions, Americas and Asia-Pacific brings together bean-to-bar chocolate bars and chocolatier products from diverse cultures to celebrate innovation and excellence in fine chocolate, including the USA – home of the micro-batch craft chocolate movement – Japan, and many of the Latin and Caribbean countries that grow fine cacao.

The Americas and Asia-Pacific competition includes standard and micro-batch categories for plain/origin chocolate bars and all other chocolatier categories – flavoured bars, filled chocolates/bonbons and spreads. Includes all Americas, Asia-Pacific and Oceania countries and regions, except Canadian chocolatier products, which are judged at the Canadian competition in September.

Bean to bar filled chocolates and Dark Milk bars

For the first time we will be recognising filled chocolates made by bean-to-bar chocolate makers made using their own chocolate. Products will be recognised with discretional special prizes and winners will be identified as bean-to-bar own chocolate. We will also be adding a new ‘dark milk’ category for the first time for plain/origin milk chocolate bars made with 50% or greater cocoa solids.

Deelnamecriteria

Open to all entrants with their main office or headquarters in North and South American, Asia-Pacific and Oceania, for all categories.

Canadian companies may only enter plain/origin bar entries in the Americas and Asia Pacific competition. The Canadian National Competition for chocolatier products – flavoured bars, filled chocolates and spreads, will take place in Toronto in September 2017. (Only one registration fee will be charged).

De deelnamekosten voor deze wedstrijd bedragen USD $60 en de kosten voor elke inschrijving bedragen USD $45. De kosten worden door uw creditcardmaatschappij, indien nodig, omgezet in de plaatselijke valuta.

Wedstrijdstatus

Deelname aan deze wedstrijd is momenteel niet mogelijk of is gesloten. Kijk regelmatig op de site voor nieuwe wedstrijden.

Info

Adres voor monsters

International Chocolate Awards
Ultramarinos
c/o Maricel Presilla
260 3rd Street
Hoboken, NJ 07030
USA

Datums

Om ervoor te zorgen dat uw monsters in een zo goed mogelijk staat bij ons aankomen, raden we u aan deze niet voorafgaand aan de officiële openingsdatum te verzenden. Voor verse producten zoals ganaches, raden wij u aan deze in de laatste week voorafgaand aan de sluitingsdatum op de sturen.

    • Startdatum ontvangst monsters::
      – maart 8, 2017
  • Uiterste ontvangstdatum monsters::
    – maart 28, 2017
  • Online sluitingsdatum::
    – maart 25, 2017
Hoeveelheid monsters

Om ervoor te zorgen dat wij voldoende producten hebben ontvangen voor de Selection, Main en Grand Jury beoordelingsronden, dient u de volgende hoeveelheden van ELK product dat u ingeschreven heeft, in te zenden:

    • Repen: 400g (14 ounces) totaal gewicht
  • Gevuld/bonbons enz.: 40 stuks

 

  • Smeerpasta: 300 grams/10 ounces

 




Facebook

Twitter