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Informations sur le concours – Scandinavian Chocolatier Competition 2019

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Scandinavian Chocolatier Competition, 2019

Lieu: Copenhagen, Denmark
Dates d’évaluation: juin 12, 2019 – juin 16, 2019
Pays éligibles: Denmark, Finland, Greenland, Iceland, Norway, Sweden

CE CONCOURS A DÉJÀ ÉTÉ ÉVALUÉ.

The 2019 Scandinavian Chocolatier Competition is open to chocolatier products and flavoured bars from chocolatiers and chocolate companies throughout the Scandinavian region, specifically companies with their headquarters or main base in Denmark, Finland, Norway and Sweden, Iceland, Greenland and associated territories.

This year the competition will be combined with the judging of the European, Middle Eastern and African Bean-to-Bar Competition, and will take place in Copenhagen, Denmark, on 12 – 16 June 2019.

This competition is for flavoured bars, filled bars, bonbons, pralines, truffles and spreads made from couverture chocolate and bean-to-bar bombons, pralines, truffles and spreads.

Bean-to-bar chocolate makers of plain/origin and flavoured bars can participate to the European, Middle Eastern and African Bean-to-Bar competition, which will culminate its judging in Copenhagen, Denmark, on 12 – 16 June 2019.

Winners will pass through to the World Final in Florence, in October 2019.

Éligibilité

This competition is open to all companies with their headquarters or main base in Denmark, Finland, Norway and Sweden, Iceland, Greenland and associated territories for flavoured bars made from couverture, filled chocolates, bonbons, truffles, pralines and spreads made from couverture, and bean-to-bar bonbons, truffles, pralines and spreads (NOT bean-to-bar plain/origin and flavoured bars).

All bean-to-bar dark, milk, white plain/origin and flavoured bars will be judged at the European, Middle Eastern and African Bean-to-Bar Competition, in Copenhagen, Denmark, on 12 – 16 June 2019.

Entrants who register to both competitions will be charged only one admission fee.

Il s’agit d’un concours national / régional pour toutes les catégories à L’EXCEPTION des barres de chocolat blanc, au lait, et noir nature. Ces catégories sont évaluées lors de la demi-finale, qui se tient à Denmark.

Le prix d’admission à cette compétition s’élève à DKK kr415 et les frais de participation s’élèvent à DKK kr335. Les prix seront convertis en monnaie locale par la carte de crédit de votre entreprise, si nécessaire.

Statut du concours

Les inscriptions ne sont pas encore ouvertes ou sont déjà closes pour ce concours, Vérifiez à nouveau pour de futures concours.

Informations

Adresse pour l’envoi des échantillons

International Chocolate Awards / Scandinavian
c/o Copenhagen Hospitality College, Housekeeping
Kjeldgaardsvej 1
2500 Valby
Denmark

For couriers information only:
+45 22818722

Dates

Pour vous assurer que vos échantillons sont dans les meilleures conditions pour le concours, ne les envoyez pas avant la date d’ouverture des échantillons. Pour les produits frais tels que les ganaches, il est conseillé de les envoyer la dernière semaine avant la date de clôture.

    • Ouverture de la réception des échantillons:
      – mai 13, 2019
  • Dernier jour de réception des échantillons::
    – juin 11, 2019
  • Date de clôture en ligne::
    – juin 10, 2019
Sample quantities

Pour vous assurer qu’un nombre suffisant de produits passent par nos tours Sélection, Principal et Grand Jury, envoyez les quantités suivantes pour CHAQUE produit que vous saisissez:

    • Tablettes: 400g (14 ounces) total weight in bars total weight
  • Chocolat fourré/bonbons/pralines/truffes etc. :: 40 pieces

 

  • Pâtes à tartiner: 1 jar (min 300 grams)