RESULTS

Juges – Italian/Mediterranean Chocolatier 2018

Dans le cadre de notre engagement avec l’équipe de AWARDS et leur réglement; ce que nous faisons toujours en matière de transparence, nous publions les noms des juges pour chaque concours. (Sauf ceux qui ne souhaitent pas être publiés).

Chaque concours est jugé par un panel d’experts, journalistes de l’alimentation, sommeliers et pâtissiers, y compris les noms énumérés ci-dessous. La compétition est supervisée par les membres de notre Grand jury international, qui se rendent à chaque compétition.

Nous tenons à remercier nos juges pour leur travail acharné, y compris ceux qui ont choisi de ne pas figurer sur leur nom. Vous pouvez trouver la liste complète des gagnants de cette compétition dans notre section «Rounds & résultats» sur le site officiel.


Sandro Bosticco (Italy), www.winesurf.it, Sandro Bosticco

Lucia Brandalesi (Italy), International negotiations and strategic managment

Lucia Buccheri (Italy), Teacher

Marianna Cotecchia (Italy), Events/tours

Giuseppe Di Chiano (Italy), FBM Boscolo, 2

Jaclyn Di Meglio (Italy), Studentessa, commis di cucina e pasticceria

Carla Gambina (Italy), Chocotaster di II Livello

Marco Gemelli (Italy), Marco Gemelli, www.ilforchettiere.it

George Gensler (United States), Manhattan Chocolate Society, Permanent Grand Jury

Giovanna Gori (Italy), Chocolate Taster / Fotografa

Beatrice Guzzi (Italy), cook and now student at the University of Gastronomic Sciences

Giulia Maggini (Italy), Student

Stefania Marcuz (Italy), Food & Beverage Expert, Taster & Consultant

Mauro Martelli (Italy), Imprenditore Edile

Monica Meschini (Italy), Chocolate/Tea Taster, Sommelier, Permanent Grand Jury

Ilena Minguzzi (Italy), The international institute of chocolate and cacao tasting

Elena Montini (Italy), Studente

Diego Poli (Italy), Filippo mud ristorante

Daniele Portomeo (Italy), Impiegato

Alex Rast (United Kingdom), Consultant, Reviewer, Seventy% , Permanent Grand Jury

Loris Sorito (Italy), Pasticcere

Stefano Stabili (Italy), impiegato/quadro

Stefano Tavella (Italy), Gelataio

Sara Trioni (Italy), Food Copywriter and Communication Consultant

Francesco Ugurgieri (Italy), Sommelier

Lauretta Vannini (Italy), Attualmente senza lavoro – Chocolate Taster 1 & 2 level

Terese Weiss (Denmark), Interpreter / Chocolate Educator