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Juges – Canadian Chocolatier Competition 2019

Dans le cadre de notre engagement avec l’équipe de AWARDS et leur réglement; ce que nous faisons toujours en matière de transparence, nous publions les noms des juges pour chaque concours. (Sauf ceux qui ne souhaitent pas être publiés).

Chaque concours est jugé par un panel d’experts, journalistes de l’alimentation, sommeliers et pâtissiers, y compris les noms énumérés ci-dessous. La compétition est supervisée par les membres de notre Grand jury international, qui se rendent à chaque compétition.

Nous tenons à remercier nos juges pour leur travail acharné, y compris ceux qui ont choisi de ne pas figurer sur leur nom. Vous pouvez trouver la liste complète des gagnants de cette compétition dans notre section «Rounds & résultats» sur le site officiel.


Mary Anne Alton (Canada), Lemm Communications Inc.

Jocie Bussin (Canada), Restaurant with chef training

Fija Callaghan (United Kingdom), Chocolatier

Martin Christy (United Kingdom), Seventy%, Permanent Grand Jury

Cyndi Clement (Canada), Jeweller/Metalsmith & Dental Assistant, Canadian Chocoholic

Antonella D’Elia (Canada), Marketing

Erika David (Canada), Freelance Writer/Book Seller

Jeanette Diehl (Canada), Tv Producer

Raquel Fox (Canada), Chef/Instructor George Brown College

George Gensler (United States), Manhattan Chocolate Society, Permanent Grand Jury

Waleed Hafeez (Canada), Microsoft Canada

David Haman (Canada), George Brown Culinary College / Pastry Professor

Steven Hellmann (Canada), The Foodies Group, The Foodies Group

Sally Hildebrandt (Canada), Centennial College Professor of Baking & Pastry Arts Management

Jennifer Lakhan-D’Souza (Canada), George Brown College

Oliver Li (Canada), Chef/The Chefs’ House/George Brown College

Shirley Lum (Canada), S Chocolate Magic

Carol Mark (Canada), Tea Sommelier The Love of Tea

Jenna McCaw (Canada), Sobeys

Sandra Meret (Canada), HousePower Inc.

Jennifer Merrick (Canada), Freelance Travel Writer

Sue Riedl (Canada), Globe and Mail

Mario Stojanac (Canada), Appetype, Appetype

Beverley Wylie (Canada), Retired

Shenin Yazdanian (Canada), Centennial College