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Juges – British Chocolatier Competition 2019

Dans le cadre de notre engagement avec l’équipe de AWARDS et leur réglement; ce que nous faisons toujours en matière de transparence, nous publions les noms des juges pour chaque concours. (Sauf ceux qui ne souhaitent pas être publiés).

Chaque concours est jugé par un panel d’experts, journalistes de l’alimentation, sommeliers et pâtissiers, y compris les noms énumérés ci-dessous. La compétition est supervisée par les membres de notre Grand jury international, qui se rendent à chaque compétition.

Nous tenons à remercier nos juges pour leur travail acharné, y compris ceux qui ont choisi de ne pas figurer sur leur nom. Vous pouvez trouver la liste complète des gagnants de cette compétition dans notre section «Rounds & résultats» sur le site officiel.


Martin Christy (United Kingdom), Seventy%, Permanent Grand Jury

Mark Fowler (United Kingdom), Formerly Nestle Cocoa and Chocolate R&S Manager

Barry Johnson (United Kingdom), Chocolatier and Pastry Chef – Owner of The Cocoa Lab, Lecturer at The National Bakery School & Home Chocolate Factory

Alex Rast (United Kingdom), Consultant, Reviewer, Seventy% , Permanent Grand Jury