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Competition info – Italian/Mediterranean Chocolatier 2019

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Italian/Mediterranean Chocolatier, 2019

Luogo: Florence, Italy
Date giudizio: marzo 8, 2019 – marzo 12, 2019
Paesi Eleggibili: Croatia, Cyprus, Egypt, Greece, Israel, Italy, Malta, Morocco, Portugal, Spain, Turkey, United Arab Emirates

ISCIRZIONI CHIUSE.

I concorsi regionali Italiano Nazionale e Mediterraneo si uniscono in un’unica competizione che riunisce diverse culture e aziende di cioccolato nella condivisione di sapori e ingredienti del Mar Mediterraneo, incluse aziende africane. Questa competizione riguarda chocolatier che lavorano i loro prodotti dal cioccolato di copertura.
I produttori di cioccolato bean-to-bar di tavolette plain/origin e aromatizzate possono invece partecipare alla gara European Bean-to-Bar, che si terrà dal 12 al 16 Giugno 2019 a Copenhagen, Danimarca.

I vincitori di queste gare andranno alla Finale Mondiale che si terrà a Firenze a Ottobre 2019.

SAVE THE DATE

Italian/Mediterranean Awards Ceremony, Firenze, 30 Marzo. Dettagli prossimamente.

Eleggibilità

Questa competizione giudica cioccolatini ripieni, bonbon e praline, tavolette aromatizzate e creme spalmabili prodotte da chocolatier ed è aperta a tutte le aziende la cui attività principale o sede legale sia nell’elenco e a tutte le aziende del Medio Oriente e Africa.

Ulteriori dettagli e informazione aggiornata sulle regole di partecipazione e sulle categorie di questa e di tutte le gare del 2019 saranno pubblicati sul nostro sito.

Questo è un concorso per Chocolatier che include tutte le categorie, ECCETTO le barrette plain/origin e aromatizzate di cioccolato fondente, al latte e bianco realizzate da produttori bean-to-bar. Questi prodotti verranno giudicati nel Concorso Europeo Bean-to-Bar, che si terrà nei: Denmark.

I costi di iscrizionesono EUR €55. Ed il costo per ogni prodotto iscritto e di EUR €45. I prezzi saranno convertiti nella moneta locale dalla vostra carta di credito se necessario.

Stato del Concorso

Questo concorso non permette al momento l’iscrizione oppure è passato. Cortesemente controllate per i concorsi futuri.

Info

Esempio di indirizzo

Per International Chocolate Awards IT/MED competition
Att.ne Alessia Pucci e Monica Meschini
Educatorio del Fuligno
Via Faenza 48
50123 Firenze
ITALIA

Date

Per assicurare che i vostri campioni siano in ottimo stato per il concorso,cortesemente non inviate i campioni prima dell’apertura per la consegna dei campioni. Per i prodotti freschi come le ganaches , vi consigliamo di invierle la settimana prima della chiusura delle consegne.

  • Aperto a ricevere campioni:
    – febbraio 19, 2019
  • Ultimo giorno per ricevere i campioni:
    – marzo 8, 2019
  • Data di chiusura online:
    – marzo 7, 2019
Quantità dei campioni

Per assicurare che vi siano prodotti sufficenti quantita di prodottto da sottoporre durante i round Selezione Principale e Grand Jury di giudizio, vi preghiamo di inviare le seguenti quantità di CIASCUN prodotto che iscriverete:

  • Barrette: 400g (14 ounces) total weight peso totale
  • Ripieni/bonbon etc: 40 pieces pieces

 

  • Spalmabili: 1 jar (min 300 grams/10 ounces)