ENTER

French | Benelux | 

Competition info – Eastern European Chocolatier Competition 2019

Back to all competitions

 

Eastern European Chocolatier Competition, 2019

Locatie: Florence, Italy
Datums jurybeoordelingen: maart 8, 2019 – maart 12, 2019
In aanmerking komende landen: Albania, Belarus, Bosnia and Herzegovina, Bulgaria, Czech Republic, Estonia, Hungary, Latvia, Lithuania, Macedonia, Moldova, Montenegro, Poland, Romania, Russia, Serbia, Slovakia, Slovenia, Ukraine

INSCHRIJVING NU GESLOTEN.

The Eastern European Chocolatier Competition is the only chocolate competition dedicated to chocolatier products made in Eastern European Countries.

The Eastern European Chocolatier Competition celebrates the craft of chocolatiers and chocolate companies who create filled chocolates, truffles, ganaches, caramels, fondants, enrobed fruits and nuts and spreads made from chocolate couverture or from their own bean-to-bar chocolate. The competition also includes flavoured chocolate bars made from chocolate couverture.

Bean-to-bar chocolate makers of plain/origin and flavored bars can participate to the European Bean-to-Bar competition, which will take place on 12 – 16 June 2019 in Copenhagen, Denmark.

This year’s Eastern European Chocolatier competition will be judged alongside the Italian/Mediterranean Chocolatier competition, and will take place in Florence, Italy, 8 – 12 March 2019.

Winners of these competitions will pass through to the World Final in Florence, in October 2019.


SAVE THE DATE:

Eastern European Awards Ceremony will also be held in Florence, on March 30th. Details soon.


 

Deelnamecriteria

This competition is open to all companies with their main base or head office in the following Eastern European Countries: Albania, Belarus, Bosnia and Herzegovina, Bulgaria, Czech Republic, Estonia, Hungary, Latvia, Lithuania, Macedonia, Moldova, Montenegro, Poland, Romania, Russia, Serbia, Slovakia, Slovenia and Ukraine. And is for all filled chocolates and spreads made from couverture or bean-to-bar chocolate, and for flavoured bars made from couverture.

More details and updated information regarding the competition, categories and rules for all 2019 competitions will be published on our website.

Dit is een nationale/regionale wedstrijd voor alle categorieën BEHALVE pure/origine donkere, melk en witte chocoladerepen Deze categorieën worden beoordeeld in de halve finale van de wedstrijd die plaatsvindt in Denmark.

De deelnamekosten voor deze wedstrijd bedragen EUR €55 en de kosten voor elke inschrijving bedragen EUR €45. De kosten worden door uw creditcardmaatschappij, indien nodig, omgezet in de plaatselijke valuta.

Wedstrijdstatus

Deelname aan deze wedstrijd is momenteel niet mogelijk of is gesloten. Kijk regelmatig op de site voor nieuwe wedstrijden.

Info

Adres voor monsters

Per International Chocolate Awards EAST/EURO competition
Att.ne Alessia Pucci e Monica Meschini
Educatorio del Fuligno
Via Faenza 48
50123 Firenze
ITALIA

Datums

Om ervoor te zorgen dat uw monsters in een zo goed mogelijk staat bij ons aankomen, raden we u aan deze niet voorafgaand aan de officiële openingsdatum te verzenden. Voor verse producten zoals ganaches, raden wij u aan deze in de laatste week voorafgaand aan de sluitingsdatum op de sturen.

    • Startdatum ontvangst monsters::
      – februari 19, 2019
  • Uiterste ontvangstdatum monsters::
    – maart 8, 2019
  • Online sluitingsdatum::
    – maart 7, 2019
Hoeveelheid monsters

Om ervoor te zorgen dat wij voldoende producten hebben ontvangen voor de Selection, Main en Grand Jury beoordelingsronden, dient u de volgende hoeveelheden van ELK product dat u ingeschreven heeft, in te zenden:

    • Repen: 400g (14 ounces) totaal gewicht
  • Gevuld/bonbons enz.: 30 stuks

 

  • Smeerpasta: 1 jar (min 300 grams/10 ounces)