ENTER

Juges – European Bean-to-bar Competition 2018

Gezien ons streven naar transparantie publiceren we de namen van de juryleden voor elke wedstrijd. (Van juryleden die daarvoor toestemming hebben gegeven.)

Elke wedstrijd wordt gejureerd door een panel van experts, voedseljournalisten, sommeliers en banketbakkers, onder wie de namen op de onderstaande lijst. De wedstrijd wordt overzien door leden van onze internationale Grand Jury, die speciaal naar elke wedstrijd gaan.

We bedanken onze juryleden voor hun harde werk, inclusief degenen die niet op de lijst staan. U vindt de volledige lijst winnaars in onze ‘Rounds & results’-sectie.


Cat Black (United Kingdom), Food Writer, Food writer

Brady Brelinski (United States), Visiting Nurse Service of New York, Flavors of Cacao

Vio Cheung (Hong Kong), Chocolate taster

Martin Christy (United Kingdom), Seventy%, Permanent Grand Jury

Scott Craig (United States), DallasFood.org, DallasFood.org

Claudia da Fonseca (Netherlands), Cacaolab Zaans Gedaan

Katrin Flietner (Germany), xocoatl-feine schokoladen/Owner, xocoatl-feine schokoladen

George Gensler (United States), Manhattan Chocolate Society, Permanent Grand Jury

Pauline Gingnagel (Netherlands), 624214116, Pauline Gingnagel

Carlo Grenci (Italy), ItalianEspresso.com

Robert Hatfield (United Kingdom), Unemployed

Henkjan Laats (Netherlands), Cacaomuseum Amsterdam

Per Liss (Sweden), Chokladakademien, Chokladakademien

Marjan Luttik (Netherlands), Zaans Gedaan

Bostjan Makarovic (United Kingdom), Aphaia

Luis Mancini (United Kingdom), Cacaotales, luis mancini

Stefania Marcuz (Italy), Food & Beverage Expert, Taster & Consultant

Stefano Mecatti (Italy), Sommelier, Consultant

Monica Meschini (Italy), Chocolate/Tea Taster, Sommelier, Permanent Grand Jury

Ildiko Nemeth (Italy), Catering

Sabien Poutsma (Netherlands), Zaans Gedaan | CacaoLab

Istvan Puskas (Netherlands), ABN AMRO Bank N.V. / Relationship Manager for Financial Institutions

Alex Rast (United Kingdom), Consultant, Reviewer, Seventy% , Permanent Grand Jury

Michaela Schupp (Germany), Chocolats-de-luxe.de GmbH, Permanent Grand Jury

Raymond Soerodikromo (Netherlands), The Chocolate Shop / Owner, The Chocolate Shop

Svein-Magnus Sørensen (Norway), Founder and Chief Tasting Officer, Sjokoladesmaking.no

Terese Weiss (Denmark), Interpreter / Chocolate Educator

Robert Winters (Netherlands), Pasamore and Zaans Gedaan Cacaolab