Juges – French Chocolatier Competition 2019
Elke wedstrijd wordt gejureerd door een panel van experts, voedseljournalisten, sommeliers en banketbakkers, onder wie de namen op de onderstaande lijst. De wedstrijd wordt overzien door leden van onze internationale Grand Jury, die speciaal naar elke wedstrijd gaan.
We bedanken onze juryleden voor hun harde werk, inclusief degenen die niet op de lijst staan. U vindt de volledige lijst winnaars in onze ‘Rounds & results’-sectie.
Veronique Anastasie (France), Planetgout
Jean-Michel Artaud (France), Sensory & Consumer Insights
Gilles Brochard (France), Journaliste
Martin Christy (United Kingdom), Seventy%, Permanent Grand Jury
Frederic Crabouillet (France), Software Engineer
Françoise Diamand (France), Creativ-Ceutical / statistician
Virginie Druesne (France), Tapissière
Jean-Marie Graff (Belgium), Cedal
Mathilde Lemaire (France), Année de formation culinaire personnelle
Cherrie Lo (United Kingdom), Marc Group – Business Development Manager
Francois Longin (France), Professor, Prof. Longin
Aline Marcot (France), retired worker
Monica Meschini (Italy), Chocolate/Tea Taster, Sommelier, Permanent Grand Jury
France Nahum Moatty (France), Chocolatez-Vous, France NAHUM MOATTY
Ahmed Nait Brahim (France), cake_gcf
Jean-Michel Pignol (France), Enseignant
Cyril Preiss (France), Planetgout
Florent Sanchez (France), Pâtissier
Loris Sorito (Italy), Pasticcere
Stefano Tavella (Italy), Gelataio
Remi J. Vasseur (France), Gastronomies & Bien-Etre, Gastronomie & Bien-être
Marie Noelle Vieira Pignol (France), Enseignante